序

號(hào)

考核內(nèi)容

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

評(píng)分細(xì)則

實(shí)得分

扣分理由

1

成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，召開(kāi)專題會(huì)議，研究制定食品安全工作制度。

10

查文件和會(huì)議記錄，無(wú)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)扣5分，無(wú)會(huì)議記錄扣2分，無(wú)制度扣3分。

2

設(shè)立鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全監(jiān)管員和村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員，明確工作職責(zé)。

5

查文件，無(wú)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全監(jiān)管員扣2分，有一個(gè)村（社區(qū)）無(wú)食品安全協(xié)管員扣1分，無(wú)職責(zé)扣2分。

3

落實(shí)村（社區(qū)）食品安全工作目標(biāo)責(zé)任制。

5

查鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）與村（社區(qū)）簽訂的食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，有一個(gè)村或社區(qū)無(wú)目標(biāo)責(zé)任書(shū)扣1分，直至扣完。

4

開(kāi)展?jié)O農(nóng)產(chǎn)品、漁農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，做好藥物殘留的監(jiān)控、檢測(cè)，本地產(chǎn)蔬菜農(nóng)殘抽檢合格率達(dá)90%以上，瓜果、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等農(nóng)獸漁藥殘留明顯下降。

9

查記錄，無(wú)監(jiān)管記錄扣2分，無(wú)監(jiān)控、檢測(cè)記錄扣2分；蔬菜農(nóng)殘抽檢合格率未達(dá)到90%，每少1個(gè)百分點(diǎn)扣0.5分，扣完為止；瓜果、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等農(nóng)獸漁藥殘留無(wú)明顯下降扣2分。

5

配合區(qū)經(jīng)貿(mào)部門(mén)抓好生豬定點(diǎn)屠宰管理工作，做好轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬戶送豬“進(jìn)場(chǎng)屠宰”工作，杜絕生豬私屠濫宰違法行為，努力提高本地的生豬定點(diǎn)屠宰覆蓋率。

9

查管理記錄，無(wú)記錄扣2分；城區(qū)定點(diǎn)屠宰率達(dá)95%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰率達(dá)到75%，每少1個(gè)百分點(diǎn)扣0.5分，直至扣完。無(wú)私屠濫宰行為，無(wú)注水肉、病死肉上市，發(fā)現(xiàn)1次扣3分，直至扣完。

6

建立和實(shí)施食品安全綜合監(jiān)管和信息報(bào)送、發(fā)布制度，出臺(tái)食品安全突發(fā)性事件應(yīng)急預(yù)案。

10

查文件和相關(guān)材料，無(wú)制度扣3分，無(wú)食品安全信息扣2分，無(wú)應(yīng)急預(yù)案扣5分。

7

制定食品放心工程三年規(guī)劃和年度工作計(jì)劃，組織開(kāi)展食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治工作，全年1次以上。全年無(wú)重大食品安全事故發(fā)生。

10

查文件和相關(guān)材料，無(wú)規(guī)劃和年度工作計(jì)劃扣5分，未開(kāi)展專項(xiàng)整治工作扣2分，發(fā)現(xiàn)一起食品安全事故扣3分，瞞報(bào)一起食品安全事故扣全分。

8

開(kāi)展多種形式的食品安全宣傳教育，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，保障食品安全工作經(jīng)費(fèi)，完成區(qū)食品安全委員會(huì)及其辦公室部署的其他工作。

10

查臺(tái)賬資料，無(wú)宣傳教育扣3分，無(wú)監(jiān)管隊(duì)伍扣3分，無(wú)工作經(jīng)費(fèi)扣2分，未完成1項(xiàng)工作扣2分，直至扣完。

9

配合區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，做好普查建檔、食品質(zhì)量監(jiān)管隊(duì)伍“網(wǎng)絡(luò)”建設(shè)和巡查工作，對(duì)小作坊、企業(yè)落實(shí)責(zé)任制、承諾制，促進(jìn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的規(guī)范管理。

9

查轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)信息建檔率達(dá)到100%，每少1個(gè)百分點(diǎn)扣0.5分，直至扣完。未做好“網(wǎng)絡(luò)”建設(shè)扣2分，無(wú)巡查工作記錄扣2分，未落實(shí)責(zé)任制、承諾制扣2分。

10

配合區(qū)工商部門(mén)實(shí)施“萬(wàn)村放心店”工程和區(qū)經(jīng)貿(mào)部門(mén)實(shí)施“千鎮(zhèn)連鎖超市”工程，積極營(yíng)造轄區(qū)內(nèi)“現(xiàn)代流通網(wǎng)”；配合區(qū)工商、“消會(huì)”建立“群眾監(jiān)督網(wǎng)”，建立完善農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)站（點(diǎn)）。

9

無(wú)連鎖超市扣2分；轄區(qū)內(nèi)“農(nóng)村放心示范店”達(dá)到50%，每少1個(gè)百分點(diǎn)扣0.5分，直至扣完。無(wú)群眾消費(fèi)維權(quán)站扣2分，每個(gè)村或社區(qū)必須聘請(qǐng)1名群眾消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督員，每少1個(gè)扣0.5分，直至扣完。

11

配合區(qū)衛(wèi)生部門(mén)做好食品生產(chǎn)加工、流通環(huán)節(jié)和餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生許可，以及餐飲業(yè)、食堂的衛(wèi)生監(jiān)督，幫助其實(shí)施食品量化分級(jí)管理制度。

9

轄區(qū)內(nèi)食品安全加工經(jīng)營(yíng)單位和食堂都必須取得《衛(wèi)生許可證》，發(fā)現(xiàn)1家無(wú)證經(jīng)營(yíng)扣2分，直至扣完；轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)必須有食品衛(wèi)生管理制度和落實(shí)措施，無(wú)制度扣2分，無(wú)落實(shí)措施扣2分。

12

積極配合相關(guān)部門(mén)做好食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)等知識(shí)的宣傳、推廣、服務(wù)工作。

5

鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）安全監(jiān)督員和村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員必須參加相關(guān)部門(mén)舉辦的業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，發(fā)現(xiàn)1個(gè)未參加扣0.5分，直至扣完。

考核內(nèi)容

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

評(píng)分細(xì)則

實(shí)得分

扣分理由

共性目標(biāo)

成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組織，召開(kāi)專題會(huì)議，研究部署食品安全工作，制定食品放心工程三年規(guī)劃和年度工作計(jì)劃。

15

查文件和會(huì)議記錄，無(wú)領(lǐng)導(dǎo)組織扣5分，無(wú)會(huì)議記錄扣2分，無(wú)三年規(guī)劃扣3分，無(wú)年度工作計(jì)劃扣5分。

建立并實(shí)施食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制度。

10

查文件資料，查實(shí)施記錄，未建立制度扣5分，未實(shí)施扣5分。

建立和實(shí)施食品安全綜合監(jiān)管和信息報(bào)送、發(fā)布制度，出臺(tái)食品安全突發(fā)性事件應(yīng)急預(yù)案。

15

未建立制度扣5分，未實(shí)施扣5分。未出臺(tái)食品安全突發(fā)性事件應(yīng)急預(yù)案扣5分。

組織開(kāi)展食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治工作。全年無(wú)重大食品安全事故發(fā)生。

15

查記錄，未組織開(kāi)展專項(xiàng)整治工作扣5分。發(fā)生一起重大食品安全事故扣5分，直至扣完。

開(kāi)展多種形式的食品安全宣傳教育，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，保障食品安全工作經(jīng)費(fèi)，完成區(qū)食品安全委員會(huì)及其辦公室部署的其他工作。

15

查臺(tái)賬資料，無(wú)宣傳教育扣5分，無(wú)工作經(jīng)費(fèi)扣3分，未完成1項(xiàng)工作扣3分，直至扣完。